SURABAYA, One-East.com - Surabaya sebagai kota terpadat kedua di Indonesia setelah Jakarta tentu memiliki beragam hidangan kuliner yang sangat beragam. Terlebih, beberapa etnis, seperti jawa, tionghoa, madura mendominasi kebudayaan di Ibu Kota Jawa Timur ini.

Bagi Anda yang sudah mudik atau akan berlibur ke wilayah timur Jawa ini, sebaiknya Anda manfaatkan waktu ngabuburit untuk berburu kuliner khas Surabaya. Berbagai menu makanan berat hingga ringan pun tersaji di beberapa sudut kota tersebut.

Dirangkum dari berbagai sumber oleh tim OneEast.com, berikut menu hidangan yang menjadi ciri khas Surabaya yang wajib dicoba.

Tahu campur kalasan

Hidangan tahu campur khas Surabaya tentu menjadi menu wajib untuk dicoba ketika datang ke Surabaya. Meski tak sulit menemukan warung yang menyajikan menu tahu campur, tapi tahu campur kalasan merupakan salah satu tempat buka puasa di Surabaya yang banyak direkomendasikan oleh para food blogger.

Dinamakan tahu campur kalasan karena lokasi warungnya berada di Jalan Kalasan nomor 22, Surabaya. Dalam penyajiannya, tahu campur makanan khas Jawa Timur ini terdiri dari tahu, mie, otot sapi, lento, selada, toge, dan agar semakin nikmat diberikan kuah dari petis udang.

Rawon setan

Ketika mendengar nama menu hidangan yang satu ini tentu akan terasa seram. Rawon setan menjadi menu favorit yang sering dijadikan makanan utama saat berbuka puasa. Tak sulit menemukan makanan yang satu ini, karena banyak tempat makan yang menyajikan menu rawon.

Bagi Anda yang mau mencoba rawon setan khas Surabaya sebaiknya datang ke Jalan Embong Malang, Surabaya, tepatnya berada di sebelah Hotel JW Marriott. Bersiaplah lidah Anda mengecap-ngecap, karena penyajian rawon setan dengan daging sapi dan kuah hitam yang berasal dari kluwek tentu menggugah selera. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan dengan lauk lainnya, seperti telur asin, telur pindang, empal atau perkedel.

Bakso Rindu Malam

Berbuka puasa dengan makanan berkuah yang hangat tentu akan terasa nikmat. Meskipun bakso mudah dijumpai di hampir seluruh wilayah Indonesia, namun ketika ke Surabaya cobalah untuk menyantap Bakso Rindu Malam yang berada di Jalan Ciliwung, Surabaya, tepatnya berada dekat dengan pertigaan menuju Jalan Adityawarman.

Penyajiannya terbilang cukup unik, karena bakso yang dijual cukup bervariasi. Mulai dari bakso kasar atau urat, bakso telur puyuh, dan bakso keju dapat Anda pilih sesuai selera. Selain itu, bisa tambahkan lonton dan gorengan saat menyantap menu berbuka di bakso rindu malam.