Articles - Lifestyle

31 October 2016 | 11.04 WIB

Bakso Mumi, Hidangan Khas Halloween

 

OneEast.co.id - Menikmati Hari Halloween tak lengkap rasanya bila tak ada hidangan yang khas. Nah, setelah Anda selesai mendekorasi rumah, mari buat menu hidangan khas ala Halloween.

Berbagai chef dari seluruh penjuru dunia tentu berlomba-lomba untuk menciptakan menu makanan unik sesuai tema perayaan Halloween. Bila Anda berniat akan membuat menu makanan bertemakan Halloween, maka bisa memanfaatkan bisa membuat bakso mumi atau meatball crescent mummies.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini tips yang bisa dijadikan referensi seperti yang dilansir dari laman Tablespoon.

Bahan utamanya:

- 1 kaleng adonan biskuit susu

- 24 butir bakso beku (cairkan terlebih dahulu)

- Saus tomat atau mustard (sesuai selera)

- Saus marinara (sesuai selera)

Cara pembuatannya:

Pertama, terlebih dahulu panaskan oven pada suhu 190 derajat celcius. Lalu, siapkan kertas minyak untuk menuangkan adonan, kemudian potong adonan menjadi empat persegi panjang;

Kedua, potong adonan tersebut menggunakan pemotong pizza atau pisau menjadi 4 adonan, lalu dibagi lagi menjadi 10  hingga dibagi lagi menjadi 40 potong adonan. Barulah, letakkan 3 butir bakso secara berdekatan, dan bungkung dengan 5 adonan hingga menyerupai seperti mumi.

Ketiga, ketika siap untuk dipanggang ke dalam oven, sebaiknya berikan sedikit ruang setengan inci atau satu inci sehingga bakso dapat mengembang sempurna. Siapkan loyang besar dan kemudian masukkan ke dalam oven. Panggang hingga 13 sampai 17 menit sampai adonan berwarna cokelat.

Terakhir, setelah matang maka permukaan bakso bisa digambar sesuai wajah mumi menggunakan saus tomat atau mustard, dan sajikan. Dengan begitu, perayaan Halloween di rumah bersama keluarga akan semakin sempurna dengan hidangan bakso mumi. 

Selamat Hari Halloween!