OneEast.co.id - Di era modern saat ini, minuman kopi sudah dianggap sebagai salah satu gaya hidup, khusunya bagi kaum urban. Karena itu, tak jarang para penikmat minuman hitam pekat ini seringkali dianggap sebagai minuman seksi.

Indonesia yang memiliki iklim tropis menjadikan wilayahnya hanya memiliki dua musim, yaitu musim panas dan hujan. Hal ini tentu mempengaruhi terhadap tumbuhnya kopi di tanah Indonesia.

Bahkan, beberapa wilayah di Indonesia cukup dikenal dengan hasil kopinya hingga ke mancanegara, seperti kopi gayo, toraja, hingga luwak menjadi ciri khas kopi Indonesia.

Ketua Dewan Penasehat Asosiasi Kopi Speciality Indonesia, Surip Mawardi mengungkapkan, pasalnya kopi itu minuman yang kaya akan cita rasa khas. Karena itu, kopi termasuk dalam minuman yang seksi.

"Kopi memiliki cita rasa yang kompleks. Maka dari itu, ada sepuluh komponen cita rasa yang bisa dirasakan para penikmat kopi," ucapnya Surip Mawardi, seperti dilansir dari situs web Okezone.com beberapa waktu lalu.

Lanjutnya, kesepuluh komponen tersebut dapat benar-benar dirasakan para penikmat kopi jika diseduh dengan benar, mulai dari aroma, kekentalan kopi, keasaman, preferensi, keunikan cita rasa, taste, dan lain sebagainya.

"Jelas, keunikan cita rasa kopi dipengaruhi dari letak geografis kopi ditanam," ujarnya.

Hingga kini, kopi di era modern semakin memiliki banyak penggemar, sehingga pasar kopi di Indonesia pun cukup luas, baik itu orang dewasa hingga anak muda pun menggemari minuman hitam pekat ini.

"Bahkan, saat ini gaya hidup nongkrong sambil ngobrol di kafe selalu ditemani minuman kopi yang semakin memiliki varian," tutupnya.